Oblast soluňské agory byla poprvé zastavěna v druhé polovině 3. století. př.n.l., kdy zde byly dílny na keramiku a terakotové figurky. Kolem 2. století př.n.l. byly na místě postaveny první soukromé domy. Do tohoto období se datují rovněž lázně, které byly zničeny za vlády Vespasiana.
Na konci 1. století n. l. vznikl na místě komplex veřejných budov, ve východní části areálu byl v této době postaven první půlkruhový odeion s řadou obchodů na jihovýchodě, mimo fórum. Po polovině 3. století byl stávající odeion byl rozšířen, kolem poloviny 4. století došlo k pokusu proměnit odeion na divadlo.
Později byla oblast již využívána opět pouze pro řemeslnou výrobu a obchod.
